Sizce Ne Kadar Su Tüketiyorlar?

Dünyada her yıl israf edilen 1.3 milyar ton gıdayla birlikte 204 trilyon litre suyu israf ediyoruz. Bu miktar tarım için kullanılan suyun %24’üne denk geliyor.

Sofralarımızda tükettiğimiz ürünlerin üretimi için ne kadar su tüketiliyor dersiniz? İşte ürünlerin soframıza gelene kadar tükettikleri su miktarları;

Salataların vazgeçilmezi olan 1 adet marulun üretilebilmesi için 240 litre su gerekiyor.

Kışın sofralarımızdan eksik etmediğimiz orta boy bir lahananın üretilip soframıza gelmesi için 280 litre su gerekiyor.

Bir tane patatesi üretmek için 25 litre suya ihtiyaç var.

500 gram zeytin yaklaşık 100 gram sızma yağ verir, bu nedenle 100 gram zeytinyağı israfı ile 7200 litre suyunu da çöpe döküyoruz.

1 kg peynirin üretimi için soframıza gelene kadar 5.000 litre su harcaması gerekiyor.

1 kg tereyağının 5.550 litre su ayak izi var.

1 yılda yapılan ekmek israfıyla aynı zamanda 1 milyar m³ su israf ediliyor ve bu İstanbul’un ortalama bir yıllık suyuna denk geliyor.